HOMEMangerRECETTE
商品詳細

RECETTE

Price: 324円 (税込)
[在庫あり]
数量:
○◆ RECETTE de Yusuke Hotta ◆○
  (レシピカード 4枚)

Manger(マンジェ)はフランス語で 「食べる」という意味
料理研究家 堀田裕介さん考案の バラを使ったレシピです
バラの味と香りをどう活かすか 考え抜かれたメニューを ご自宅で堪能してみませんか?

・ バラと林檎のコンフィチュール
・ バラのビネガー
・ 鯛とバラのヴァプール ロールケーキ仕立て
・ 深紅のブールブランソース

こちらのレシピは 2011年10月9日に VADE MECVM. Showroom #2で 行った
「大人の学び」講座 ”香りを食べるということ”のために
堀田さんが試作を重ねた上で 特別に考案して下さいました
好評につき このたびマンジェシリーズとなって 再登場です

講座の様子は ブログでご覧いただけます → (1) (2) (3) (4) (5) (6)

和出伸一さんのイラストも このカードのための描きおろしです
ストックしやすいよう ファイリングできるサイズにしました
テキスト面には十分スペースを残しているので ポストカードとしてもご利用いただけます

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